熊本市内のラーメン店、味千。
お店の名前が付いている味千ラーメンという基本形のラーメンを頼みました。
麺は中太ストレート麺。
熊本ラーメンはすごく堅めだと聞いていましたが、
まあふつうだと思います。
たぶん、よくゆでてくれたのかも?!
煮玉子、チャーシュー、きくらげの千切り、刻みねぎが入っています。
とんこつスープは、最初はしつこいかなと思いましたが、
にんにくのほどよい香りで、おいしくいただきました。
お店の名前が付いている味千ラーメンという基本形のラーメンを頼みました。
麺は中太ストレート麺。
熊本ラーメンはすごく堅めだと聞いていましたが、
まあふつうだと思います。
たぶん、よくゆでてくれたのかも?!
煮玉子、チャーシュー、きくらげの千切り、刻みねぎが入っています。
とんこつスープは、最初はしつこいかなと思いましたが、
にんにくのほどよい香りで、おいしくいただきました。