2月13日R-2クラス

　インフルエンザ～猛威を振るっております。連日インフルエンザ連絡が…とりあえずは自己防衛…家でも、外でもマスクは必需品…お外から帰ったらうがい手洗い、そしてアルコール消毒～。今年のインフルB型君はお熱控えめ～そして長患いのようです。とにかく掛からないように祈るばかりです。

　本日はR-2クラスです。メニューはパンプキントルテ…メイプルとパンプキンのやさしい美味しさです。ダックワース生地にパンプキンのムース、そしてメイプルのシャンティ…作り方はこちらも簡単…一番難しいのは最後の絞り…。トッピングのクッキーはとってもさっくりしていて単独で食べてもとっても美味しいです。食べだしたら止まらない。明日はバレンタインデーですね。母たち、お子たちの友チョコのお手伝いでこれから大変かな…頑張ってくださいね。

さて、今日は夕方からもう一つのスケジュール、お菓子のお勉強に行ってまいります。お天気崩れそうなのが心配ですが…。

ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押して下さい。