さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

9月27日Cake&Desert+特パンクラス

2015年09月27日 | お菓子のお勉強

 9月最後の日曜日です。朝のうちは曇っておりましたが、今は良いお天気になりました。この頃の季節は朝晩と昼間の気温差が有りますので着る物で調整できるよう羽織り物があると良いですね。

 昨夜はわんこのお医者さんに行ってきたのですが、連休明けもあってかめちゃくちゃ混んでいて診察まで2時間近く待たされました~。14台もある駐車場ですが車が入りきれず、お医者さん宅のおじい様がまるで駐車場係みたいに調整してくれていました。来る方来る方、「明日の午前中は混むから今日来たのに~」とおっしゃっていましたね。

 本日はCake&Desert+特パンクラスのレッスンでした。林檎とホワイトチョコのアントルメ、ミルキーなクレームが好評ですね。ジュレのバラの様な感じも可愛いと喜んで頂いています。そしてケーキの合い間をぬってパンも一緒にレッスンしています。本日はやさい畑と材料の都合でSOCOWAのしょっぱい系2種類のパンにしました。

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