5月7日特別クラス

　昨日から今日の午前中にかけては思いのほか寒くて…特に足元から冷えを感じるここ数年…日中は暖かくなると天気予報では言っているし…とにかく着るもので悩んでしまいます。GW、私にとっての長い休みが終わりました。ケーキの試作をしたり、やり残してあった事務作業であったり、草取りなどもとりあえずひとまずは完了。そして久々に遠出もできたし、良し良しのお休みだったかな。さて、この後は暫くお休みがありませんので体調管理をし気を引き締めてお仕事しましょう。

　本日は特別クラス。今日はお休みが多くてちょっと寂しかったけれど人数が少なくても色々なお話で楽しい時間が過ごせたことと思います。さて、見慣れたメニューになってきましたがグラハムトーストブレッド、そしてフラワーチョコロール、香ばしうす煎のレッスンでした。特にグラハムブレッドは日常でもお役に立つ思います。お得意パンの一つに加えて頂けたらと思っております。今回は初めてシートの折り込みに挑戦して頂いた方もおりましたが、練習すれば上手になりますのでぜひぜひお家でも挑戦してみてくださいね。

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