さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

特別パンクラスのレッスンでした

2018年07月24日 | 特別講習

 暑い中でも昨日はさらに暑く、同県の熊谷では観測史上初の41℃超えでしたね~。出先も38℃、実家ですが、エアコンがただ今壊れていて…ほぼ送風状態ですが、つけないよりはましかと思い扇風機も付けてしのいでおります。エアコン、来週にはつくから一安心ですが、やはり高齢の母が熱中症にかかってしまうのではと心配ですね。今年のこの猛暑はお野菜の高騰にもつながっていますし、牛さん達もぐったりで成長が止まってしまっているそうです。エアコンは例年の7割増しの販売らしく、取り付けにも日数がかなりかかるようですね。

 できるだけ朝から涼しいようにお教室のエアコンもタイマーにして活動開始時間にはほぼお部屋も適温に…。今日は特別パンクラスのレッスンでした。メニューは明太ポテマヨフランスとベーグルイタリアン、お菓子はいちじくとクルミの羊羹でした。ベーグルイタリアンの試食はスライス玉ねぎとグリュエルチーズ、オリーブをのせて焼き上げますが、今日は玉ねぎ苦手さんが1名とチーズ苦手さんが1名…どちらも美味しいのですけどね…。ということでそれぞれご自分のベーグルはご自分で作っていただきました(笑)。

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