6月6日ファミリーⅢクラス

　昨日、今日は良いお天気です。しかも気温もちょうど良いくらいで過ごしやすいですね。昨日は同じ県内ですがちょっと遠出をしてきました。いろいろなところに行っておりますが、今回の場所は初めて～とても自然豊かなところで気持ちもリフレッシュできました。ただし、坂道は今の私にはきつかった…(笑)。

　本日はファミリーⅢ×1.5回分クラスのレッスンでした。メニューはチョコシートの折り込みパン、チョコマロン～中にはたっぷりの栗の甘露煮がロールされています。折り込みシートは慣れないと難しいと思われてしまいますがこちらも慣れです。いろいろなシートが売られているので試していただくのも楽しいですよ。お教室でもいろいろなシートを使ったパンもレッスンしています。最近はオレンジシートを使ったオレンジクッキーも…。今日はお菓子を2品。一つやレッドチェダーチーズをたっぷり使ったレッドチェダーと黒コショウのパウンドケーキを作りました。基本、混ぜるだけなのでお家でもリピしてみてくださいね。もう一品は寒天を使った和菓子、琥珀を作りました。少々ポイントが有りましたがこちらも火にかけるだけ～なので…冷たく冷やして夏もよし、おせち料理の口休めやデザートにも良いですね。

 

 ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押して下さい。

インスタグラムもご覧くださいね～。