７月もあっという間に明日を残すこと１日となりましたね。ホント１ケ月が過ぎゆくのが早いこと～年齢のせいなのか、忙しいせいなのか分かりませんが…
今日はお友だちとず～っと行きたかった横浜のパティスリーに行って参りました。しこたま買って参りました。全部食べたら恐ろしいよな～とか思いながらついつい…。まだお土産に買ってきた焼き菓子とロールケーキのお味見はまだですが、公園で頂いたケーキやパイたちはホント美味しかったですよ～。機会が有ったらみなさん、行きましょうね～。久々に「行ってみました…」にUPしました。
そして最近懲りずに焼いているシフォンケーキ。やっぱり納得のいかない点も多いので研究中です。意外とてこずらせてくれます…こ奴…
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第1金曜日クラス 長時間低温熟成ＰＩＺＺＡ/カラメロパネパッソ/ハムとチーズのパニーニ。
2年前
第4日曜日クラス 長時間低温熟成ＰＩＺＺＡ/カラメロパネパッソ/エンガディーナヌストルテ
2年前
第4金曜日クラス 長時間低温熟成ＰＩＺＺＡ/カラメロパネパッソ
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第4木曜日クラス 長時間低温熟成ＰＩＺＺＡ/カラメロパネパッソ
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第4水曜日クラス 低温熟成ＰＩＺＺＡ/エンガディーナヌストルテ
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第4火曜日クラス 長時間低温熟成ＰＩＺＺＡ/カラメロパネパッソ
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第3日曜日クラス 長時間低温熟成ＰＩＺＺＡ/ショコラのエンガディーナヌストルテ
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第3土曜日クラス 長時間低温熟成ＰＩＺＺＡ/カラメロパネパッソ/ショコラのエンガディーナヌストルテ
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第3金曜日クラス ショコラのエンガディーナヌストルテ
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第3水曜日クラス 長時間低温熟成ＰＩＺＺＡ/カラメロパネパッソ
2年前
来週早々にレッスンを受けてしまったので～教えなくちゃいけないのに～
なんだかまだまだ安定してなくてドキドキです
でも、るーさんでもこのシフォンに手こずってるなんて・・・私なんかまだまだですねっ！
精一杯緊張しながら～がんばりますっ
北山田、我が家から車で１０分くらいでしょうか
お近くまでいらしてたのですね～/face_heart/}
いつでもいけると思うと～なかなか足が向かなくて・・
混んでるって聞いたらなおさら～
すごく美味しいなら・・やっぱり今度行ってみようかな
意外と曲者ですね～このシフォン。実験は出来れば十分にして完璧なレッスンで教えて差し上げたいですよね。何年たっても難しいと思うことは沢山ありますので私もそれなりにお勉強してますよ
お近くだろうな～とか思いながら行ってきました。本当は９月にケーキ教室の後に連れて行って頂く予定だったのですが、その時間だと売り切れ商品が多いかなと思い、以前からお約束していたお友だちと行ってきました。開店当初よりは落ち着いてきてはいるでしょうが、皆さんケーキを選ぶのに結構時間を掛けられているのであっという間に列ができてしまいますね。お早目の時間に行かれた方が良いですよ。今度機会が有ったら生徒さん達を連れていきますのでその時はお声が消しますね。どこかでお茶でもいかがですか？