梅雨っぽいお天気が続きます。今日は雨は降っていませんが蒸しっとしていますよね。気温があまり高くないのでエアコンは必要なく過ごせていますが…。そして先日とうとうエアコンを買いに行ってしまいました。３月に電気屋さんに行ったときに６月購入を勧められ、それまでじ～っと待っておりました。大雨でなければ今週水曜日に取り付けです。
さて、本日はシフォンケーキの講習を致しました。シフォンケーキといえども本当に色々な作り方が有りますよね。本を見たり色々なところに習いに行ったりと…それぞれに違いますがそれぞれに良い点、悪い点があります。とにかく、何でもそうですが奥が深いのですよね。でも、ケーキのとっかかりとしてはシフォンケーキはお勧めかも…。そのままでも良いですし、もちろんデコレーションも色々な仕方が有りますのでお好みで楽しむことができますよね。本日は意外とシンプルに生クリームとフルーツを添えて頂きました。
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