洋菓子Ⅰクラス

昨日とはうって変わって快晴今日はこれからプリザーブドのお教室に行ってきます。

さて、今日は洋菓子Ⅰのクラス。メニューはシュー・アラ・クレーム。シューは簡単そうで苦戦するお菓子の一つですね。作り方もいろいろありますよね。

さて、今日はいろいろなシューを作りましたね。エクレア、スワン、花かご…等々…。手作りのクレームパティシエールをたっぷりつめて…。お家でもお土産を楽しみにしていることでしょう。

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