7月14日スフレロール珈琲クリーム

先日買って来たロールケーキの型でスフレロールを焼いてみました。今回はちょっと生地量が少なかったようで薄めのロールケーキになってしまいました。再度、生地量を計算し直して挑戦せねば…。

今日の気分は珈琲だったのでフィリングのクリームは珈琲クリームにしてみました。

7月14日体験講習

今週で7月のお教室は大体終了。あとは夏休みは数回お教室があるくらいですね。夏休みボケにならないように注意しましょ。

今日は私の○○回目のお誕生日で～す。と言ってもプレゼントはもらってしまったので特に今日のイベントはないでしょうね。まっ、祝ってもらう年でもないしケーキは土曜日に食べたし…。

本日は体験講習。メニューはレーズンパンとレモンゼリーにしました。どちらも美味しくできましたね。これからたくさんのパンが習えますのでぜひお楽しみに…。

色々な方から夏野菜をたくさん頂いたので只今ラタトゥユ煮混み中。