12月17日X'masケーキ講習

今週も始まりました。あと2週間で今年も終わりですね。
年賀状もとりあえず、作り終えたし、後は裏書だけ…。今週末は大掃除かな～。

本日はX'masのケーキ講習。ショコラ・バナーヌを作りました。皆さんの仕上げは試食の後にしたので私ケーキを撮影。今回の苺、大きすぎましたね。バランスが悪くなってしまいました。1個にすれば良かった…。