6月27日初級＆講師試験講習

今日は朝からまたまた暑いです。クーラーを入れても利かず…辛い時期になってきました。今週エアコンのお掃除をしてもらうのでちょっとは改善されるでしょうか…。

今日は初級のクラスと秋に試験を受ける方の講習をしました。初級はピザとチーズスティック。お菓子はまったりとおいしいキャラメルプリンを作りました。
試験メニューはアンパンと山形食パン。この暑さで発酵が早いこと早いこと…。

今日は画像、取り忘れてしまいました。明日もWクラス、気合を入れて頑張ります。