大原の紫蘇苗植え始まる ２０１１年度

今年も良質の赤紫蘇づくりに励んでいます。

実のところ、私は４月、５月催事出張が多いので、しその栽培は社長（父親）任せです。

この道４０年のプロ。畑仕事はお任せです。

私も理屈は分かるんやけどね。なかなか時間がない。でも、お日様の下で働くんは好きなんですけどねぇ。


大原の紫蘇は、苗を育てて、植え替えるのがミソ。

種は毎年我が家で採取しているから、大原の気候にマッチしているのは当然。


植え替え後、雨が降ったのでめっちゃラッキー。生き生きしています。GWに霜が降りないよう祈るべし。







辻しば漬本舗

しその販売開始は予定通りなら、６月下旬ころです。