ゆきちゃんらーめん＠春日井市

夜は、ゆきちゃんラーメンへ。

タイミングよく、今日から３日間ラーメン類５００円、一品物も３００円でした。

台湾味噌チャーシュー麺（激辛）どて丼注文。

味噌ダレにすりゴマが入り、濃い目のミソダレ。
とにかく、激辛でスープを飲むのがツラカッタです。
具のニラ玉が入り、辛さを少しやわらげてくれます。
ニンニクの量が少なかったのが残念。

好み度　台湾味噌３

明日は、長野、新潟遠征です。TVチャンピョン大食い大会に出た燕系を食べに行ってきます。

翠蓮＠昭和区

お昼２軒目、翠蓮へ。

新作情報があったので行ってきました。

ゴマ辛醤油ラーメン８００円注文。

醤油ベースのスープに、最初は、タレ魚種の風味があり、次に刺激的な辛さが襲ってきます。
ピリピリ感が食べ終わるまであります。
適度なゴマ風味もあり、マニアックなエスニック的で、複雑な味わいのラーメンでした。

好み度　ゴマ辛醤油４ 

昭和区花見通3-11
11:30～14:00,18:00～21:00
水曜日・第2・4火曜日 休み

らーめん三吉＠昭和区

お昼は、らーめん三吉へ。 オープン後２回目。

新作、かきのフレンチチャウダー９８０円注文。

塩豚骨的なスープですけど、アッサリ。スープに力がなく、コク、旨味は乏しいです。
メニューらしく、もう少しクリーミさがあって、野菜の甘みのある濃度が欲しかったです。
カキの味がスープに溶け込んでいて、カキ好きな人には良いかと思います。やや、カキ苦味、渋みも出ています。
野菜の具は、甘みがでて美味しいけど、スープに力がないので、野菜の味が勝っています。

麺は、細縮れ麺でスープとあった麺。

全体的に悪くないけど、優しすぎる味わいで値段が気になりました。

女性には受ける味だと思います。

好み度　かきのフレンチチャウダー３


名古屋市昭和区鶴舞4-15-16　
11:30～14:00　18:00～22:00
月曜日　休み　祝日の場合翌日