光陽＠西区比良

夜は、ニンニク、激辛、ジャンクラーメンが食べたくなり「光陽」へ。

店外から、ニンニクの香ばしい匂いがあります、当然店内は、ニンニクの匂いです。

台湾ラーメン激辛　野菜入り　ピリカラニンニクチャーハン注文。

辛さの中にジャンキー的な旨味、野菜で辛さを、控えめ的な役目にしてくれますけど、ここまで辛いと役にたっていません。

ニンニクチャーハンは相変わらず美味しいです。


名古屋市西区比良３丁目１３９番地
０５２－５０１－３２４３
PM　5～
火休み

日歩未＠浜松市（浜北市）

お昼は、「日歩未」へ。

秋頃から始まる、ネギ味噌ラーメン注文。

アッサリしたスープに、やさしさと深みある味噌ダレ。
味噌ダレはMIXの豆味噌でどこかのブレンドしたタレ。
去年には、無かったような、モヤシと玉ねぎの漬け込んだのが、入っています。レンジで温めていました。
コレがコクを＋されていました。
ネギは、豆板醤で辛目な味つけで、ややジャンクさにしてくれていますけど、スープにあっていました。

麺が、質が落ちた感じで、湯で過ぎなのか？芯がなく、なめらかさがなかったです。

メロンのフルーツ付きでした。

 
今年も、大黒屋＠港区の味噌も食べにいかなくては！。　味はよく似ていますけど。やや大黒屋の方が味噌ダレ薄い感じです。

好み度　味噌４

浜松市中瀬６３

０５３－５８８－６１２３
火休み