そもそも我が家は浄土真宗だし、
私の実家だとて曹洞宗。
だから、他宗教のクリスマスは
関係ないと言えば関係ないのですが…
そんな宗教や年齢に関係なく
雰囲気だけでもちょっと味わいたい！！
古いクリスマス柄のお皿や
ランチョンマットを出して
それなりに楽しむことに。
スーパー成城石井さんで
スモークサーモン、ボイル海老
出来合いのエスカルゴ
などを買い込んで至極簡単に！！
そんな日の夕食です。
泡、泡、泡～
ロゼのスパークリングで。
スモークサーモンのサラダ
ベビーリーフを置いた中央に
晒した玉葱と
薔薇の花の形に巻いた
スモークサーモンをのせ
ピンクペッパーを散らしました。
冷清なフィヨルドの海の
サーモンだそうですが
玉葱やベビーリーフを巻いても
濃厚な旨みが強く
ドレッシングは不要でした。
シュリンプカクテル
サルサソース
ボイル海老とソースが
セットになったものを買い、
ソースは小さな硝子器に移し
海老はロックグラスに盛り付けました。
角度を変えて
↓↓
海老はプリプリでおいしい。
我が家の飼い猫、カイ君が狂喜。
夫が「クリスマスだよ」
なんて言いながらカイに与えています。
クリスマスって
わかったかなぁ…カイ君。
エスカルゴ
フランスからの輸入冷凍品で
エスカルゴとバターソースが
既に詰めてあります。
我が家では
刻みニンニクを
チョンチョンとのせて
オーブントースターで焼くだけ。
取り分けてみれば
↓↓
黒いのがエスカルゴ。
食用カタツムリです。
これは、
好き嫌いがハッキリ
分かれるものと思われますが
クセがあるものが好きな我が家は
好物です。
ソースと一緒にパンにのせて
おいしい。
クリスマスだもの。
こんなのも
↓↓
ケーキ三種類
（我が家は三人家族だから…）
白ワインも出してきて。
カイ君も一緒に楽しもうね。
ほぇ～～
これ、おいらの
ショートケーキです。
目が寄っちゃいました！！
買ったものばかりで超簡単。
それでも
ワインも二本開けたし
なんだか楽しい夜でした 
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