シャングリ・ラ ホテル東京
1階エレベーター前
（千代田区丸の内１）
昨日は、
ともだちとホテルでランチ。
25日はクリスマスだから
あちらこちらにツリー。
クリスマスに関係ないけど…
シャンデリアも美しい。
そんな中
ともだちとフレンチの
ランチコース。
パンはやわらかいのを
2個いただいて。
ともだちも私も
白ワインでスタート。
南瓜のムースと海洋深層水のジュレ
クロスティーニ添えサラダ
新鮮な魚介のマリネ
ピューレとオリーブオイルのパウダー
ベルや星の形の野菜が
いかにもいかにも
クリスマスって感じでした。
フォアグラフランに
フォアグラポワレ
ダブルチキンコンソメを注いで
洋風な茶わん蒸って感じで
トロトロのフォアグラと
ソテーされたフォアグラ
二種類のフォアグラが楽しめました。
ちなみに
上の黄色く光って見えるのは
金箔です。
国産牛テンダーロインのグリル
季節野菜の庭園風
お肉を供される前に
ともだちも私も赤ワインをお願いして。
少し大きく
↓↓
西洋山葵の葉が乗ったステーキは
やわらかくて美味しいものでした。
ツリーの形をしたポテトも
ソテーした玉葱の上にのった
ドライトマトも
どれもみんな美味しかったです。
ビターチョコレートの
フォンダンショコラ
バニラアイスクリーム
季節のミックスベリー
美味しかったランチも
最後の珈琲でオシマイ。
ともだちと二人、
束の間ながら
お洒落な時間を楽しみました。
ところで…この写真は、
昨日のともだちです。
このともだちが
「うん間違いないっ！」のパンと一緒に
いつものハンバーグを作って
持ってきてくれました。
そんな日の夕食です。
スケートをする
サンタクロース
コブサラダ
ホテルの帰りに
隣の大丸デパートのホッペタウンで
買ったもの。
随分いろいろな具材が入っていますが
これを少しずつでも
自分で買うとなるとタイヘン。
具材がいっぱいで楽しめたし
美味しかったです。
ハンバーグ
少し大きく
↓↓
このブログでもお馴染みになった
ともだち作のハンバーグ。
ともだちから貰ったパンは
やわらかくもちもちで
これにハンバーグを少しずつのせて
食べました。
おいしかったです 
ホテルのランチと夜のハンバーグ。
ともだちに感謝の一日でした。
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