大阪・池田街歩きⅣ

　午後、阪急池田駅南「インスタントラーメン発明記念館」を訪ねる。

　戦後の食糧難時代、日清食品の創業者「安藤百福」は経験も資材も無い中インスタントラーメンの開発に没頭、当時の粗末な研究小屋が復元展示されています。

　奥にはマイカップヌードルファクトリーと名付けられた体験コーナー（300円）でお好みの食材を選んでトッピング、オリジナルヌードルを作る。

　玄関を出て池田駅に向かって帰路に、記念館前の芝生脇に立つ「安藤百福」氏の銅像が空に聳える。