＜材料＞
お米・・・・・・・・・・・２合
ウインナソーセージ・・・・４本
玉ねぎ ・・・・・・・・・1/4個
ピーマン(緑) ・・・・・・・１個
ピーマン(赤) ・・・・・・・１個
バター ・・・・・・・・・大さじ１
カレー粉 ・・・・・・・大さじ1/2
洋風スープの素(顆粒) ・・小さじ１
しょうゆ・・・・・・・・小さじ１
塩 ・・・・・・・・・・小さじ1/2
＜作り方＞
① 米はといでざるに上げて水気をきる
② 玉ねぎはみじん切り、ピーマンは１ｃｍ角に切る。ソーセージは１ｃｍ幅に切る。
③ フライパンにバターを溶かして（１）の玉ねぎを炒め、透き通ってきたらピーマン、ソーセージを炒め、カレー粉もふり入れて炒める。
④ 米を加え、透き通って重い感じになってきたら火を止め、少し冷ます。
⑤ 炊飯器に（４）を入れ、２合の線まで水を注ぎ、スープの素としょうゆ、塩を加えて普通に炊く。
私のブログ日記、「今日が一番素敵」の昨日のタイトルは、
「次女と孫娘三人での楽しいお買い物」です。
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