エッグタルト（ポルト）

今日は昨日に比べたらまあ、ましかな？
でも、暑い事にかわらないけど。夏の甲子園も終わったし・・・

銀行で待ちながらワイドショーを眺めていたら、昨日優勝した早稲田の投手が使っていたハンカチタオルが問い合わせ殺到とか・・なんだかあほらしい話というか平和な日本だなーーと思ったｋおばちゃんです。

さて、お腹が空いたのでお菓子の思い出？

この前の冬ポルトガルに行ったときに食べたのが画像のお菓子。日本ではエッグタルトと呼ばれているお菓子である。

ポルトガルはお菓子が美味しいよーーと聞かれていた割には食べる時間があまり無く・・殆ど口にしなかったが・・これだけは食べた！
もともと、ｋおばちゃんは実はエッグタルト好き。近所のデパ地下（正しくは１なのだが）のパン売り場を覗くとかならず買ってしまう。この前の日曜日も・・・買ってしまった。だからいつもはｋキッチンのタルトしか食べた事が無い。

この画像は実はカフェとかお菓子屋さんとかそんな洒落たところのものではない。5月23日のブログに書いたカンパニャン駅 Porto Campanhaの待合室の隣にあったバルのようなところで食べたもの。駅に早く着いたのと、のどが渇いていたので・・飲み物を飲もうと思って入ったら目に付いて早速頂いた。感想は・・・ものすごーーーーく美味しかった！！日本のｋおばちゃんがいつも食しているものの100倍美味しかった！

エッグタルトはポルトガルではパステイス・デ・ナタPastéis de Nataと呼ばれ非常にポピュラーなお菓子らしい。有名なのはリスボンのジェロニモス修道院のそばにあるパステイス・デ・ベレンPastéis de Belénが超有名で、ｋおばちゃんもリスボン観光のついでに覗きましたが、超有名店とあって、平日にもかかわらず人も超いっぱい。
その日のうちにウイーンに向かわなければ行けなかったｋおばちゃんはお店に入るのをあきらめて・・後ろ髪を引かれながらすごすご帰ったので、食べていないのです。だから唯一食べたのはこのエッグタルトだけ。

外側はパイ生地でさくさく、中のカスタードも程よい甘さ。こんがり焼き目も着いて・・ああよだれが出てきたｋおばちゃんです。