ちょっと間が空いたが、八ヶ岳西麓原村のおまけのお話、その（７）。
こちら方面でラーメンと言えばあの名店「ハルピン」ばかりを紹介して来たが、たまにはトンコツ・ラーメンが食べたいという人もいるだろう。ハルピンにはトンコツはないのである。そこで、JR上諏訪駅そばの「麺屋宮坂商店諏訪店」。なんと諏訪っぽい名前のお店でしょう。ここはトンコツが食べられる。
お店の構え。地味だけれど、雰囲気は良い。比較的新しい店だ。本店は下諏訪にあってかなりユニークな店である。
このブログに詳しい紹介あり ⇒ http://www.i-turn.jp/shimosuwa-miyasaka-syouten.html
代表的な商品がこれ。ぎょってりラーメン。トンコツ・ラーメンなるも、魚介ダシの香りが強い珍しい商品。トンコツでこってりなのだが、魚が入るので「ぎょってり」としららしい。好き嫌いが分かれそうな味だ。魚のダシが入ったラーメンは苦手という人も多いので。私はまったく問題なし。寧ろ好きだ。ぎょってりラーメン、替玉追加で合計850円。
ラーメンの次はお酒。こちらも宮坂なのである。ついでにすぐ近くの宮坂醸造に寄って真澄2本を購入。昨年トラックが突っ込んで大破した蔵元ショップ「セラ真澄」は工事中で、今は仮店舗で営業している。長野県諏訪市元町1-16。
家伝手造り。
辛口貴一本。
山荘にはすでにあるので、自宅用にこれを買いこんだ。いろいろアクセサリー・グッズも売っていて楽しい。
ガンガン飲んじゃう。
全国の真澄ファンの皆さま、こんなカバンもあるそうですよ。
こちら方面でラーメンと言えばあの名店「ハルピン」ばかりを紹介して来たが、たまにはトンコツ・ラーメンが食べたいという人もいるだろう。ハルピンにはトンコツはないのである。そこで、JR上諏訪駅そばの「麺屋宮坂商店諏訪店」。なんと諏訪っぽい名前のお店でしょう。ここはトンコツが食べられる。
お店の構え。地味だけれど、雰囲気は良い。比較的新しい店だ。本店は下諏訪にあってかなりユニークな店である。
このブログに詳しい紹介あり ⇒ http://www.i-turn.jp/shimosuwa-miyasaka-syouten.html
代表的な商品がこれ。ぎょってりラーメン。トンコツ・ラーメンなるも、魚介ダシの香りが強い珍しい商品。トンコツでこってりなのだが、魚が入るので「ぎょってり」としららしい。好き嫌いが分かれそうな味だ。魚のダシが入ったラーメンは苦手という人も多いので。私はまったく問題なし。寧ろ好きだ。ぎょってりラーメン、替玉追加で合計850円。
ラーメンの次はお酒。こちらも宮坂なのである。ついでにすぐ近くの宮坂醸造に寄って真澄2本を購入。昨年トラックが突っ込んで大破した蔵元ショップ「セラ真澄」は工事中で、今は仮店舗で営業している。長野県諏訪市元町1-16。
家伝手造り。
辛口貴一本。
山荘にはすでにあるので、自宅用にこれを買いこんだ。いろいろアクセサリー・グッズも売っていて楽しい。
ガンガン飲んじゃう。
全国の真澄ファンの皆さま、こんなカバンもあるそうですよ。
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仕事で伊那へよく行くのですが、上諏訪駅で乗り換えの際に、駅を出て近くのコンビニに買い物に行きます。以前からラーメンの旨そうな匂いに気づいてはいたのですが。
ここのところおちゃさんの影響？で、私も諏訪ではラーメン＝ハルピンになっていたのですが、次回は宮坂さんにも寄ってみますね。
早い！
さっき上げたばかりの記事なのに。
そうです。あれです。
上諏訪駅改札口を出てスグ右（南）へ。
線路沿いの並びの飲食店のひとつです。
諏訪店のぎょってりらーめんをどうぞ。
そうかー、こういうラーメンなんですね。
私はつい大衆的なテンホウに行ってしまうんですが、こんど宮坂にも行ってみます。
そして真澄蔵元。
歴史ある建物がトラックにぶっ壊された事故はショックでしたが、宮坂醸造も復興目指してがんばってほしいです。
この猪口、私はふだんナンバー「２」を使用しています。
１０なんてあるんですね。初めて知ったわー。
宮坂商店の本店が面白そうです。ぜひ訪問し
レポートしてください。
テンホウは便利です。品数の多さに驚きます。
作る人は大変だろなー。テンホウでなかった
店がいきなりテンホウになる。安いうまいで
賑わう。すごいです。
自宅も原村も10番です。1～10の中から選べます。
おおぶりなため飲み過ぎる危険あり。
私はトンコツが食べたくなると一風堂に行ってました。
こんど綿半まで買い物に行ったら足をのばしてみます。
ただ、女一人で入れるかな？^^;
女性一人で問題なし。
諏訪のとんこつ、宮坂のぎょってりラーメンを
よろしくお願いします。