キウイの特性で一番の特徴は最大9ヶ月間の保存調整が出来る事です。11月収穫なら8月までの期間の出荷が理論上可能な訳です。
１、超短期:15℃(縁側でリンゴ追熟)食べ頃12/上
２、短期:常温10℃(暖房の無い部屋)12～1月
３、通常:10℃以下(暗室)1～2月
４、中期:5℃(小屋)3～4月
５、長期:2℃(冷蔵庫)5～6月
６、超長期:(専用施設)8月
温度とエチレンガスの調整という事ですね。
１、超短期:15℃(縁側でリンゴ追熟)食べ頃12/上
２、短期:常温10℃(暖房の無い部屋)12～1月
３、通常:10℃以下(暗室)1～2月
４、中期:5℃(小屋)3～4月
５、長期:2℃(冷蔵庫)5～6月
６、超長期:(専用施設)8月
温度とエチレンガスの調整という事ですね。
