徐々に拡張、屋上菜園

ベトナムに入りました。今年4回目の訪越です。

今回は「Danang sushi bar」の充実を図るため、屋上菜園の拡充とかき氷の改善、そして日本人客のアテンドもあります。

屋上菜園は日本から防鳥ネットを持ち込みました。伸ばすと延長18mにもなります。目の粗い金網だけでは前回のようにベトナムスズメにやられてしまいます。

今日、嫁の友達の花屋から園芸用の土とプランターが届きます。ミニトマト、パセリ、赤ジソなどを予定しています。前回種蒔きしたミニトマトは高さ10cmくらいになっています。少々生育遅れのような気もしますが今後が楽しみです。今回ミニトマトは2回目の種蒔きです。少しずつズラして試してみたいと考えています。

問題は気候と温度ですが、ダナンはこれから徐々に気温が落ち着き10～1月雨季に入ります。その後また乾季に向かって暑くなります。雨季前の9月はダナン観光には最適な気候でしょう。ベトナムも北部、中部、南部で気候が異なっています。

果たしてこの時期は日本のようなイメージには上手く当てはまりませんが、どうなるでしょうか。