ボイルホタテの刺身風

お昼に来ていたアメリカ人のお客さんに「ボイルホタテの刺身風」をサービスし、意見を聞きました。既に食後にパソコンを広げてインターネットを行っていたので迷惑だったかも知れませんが、笑顔で対応してくれて「Oｋ,good!」と言ってくれました。「Very」が付かなかったので多分少し微妙なのかも・・・。しかし、ボイルホタテでもベトナム人なら喜ぶ、と嫁は言います。今晩、知り合いのベトナム人に「味噌貝焼き」も試してみる予定です。