木曽の妻籠宿へ旅した時に、バスの添乗員さんから紹介のあった 澤田屋さんのお菓子「栗きんとん」。
湘南でも、和菓子屋さんに似たものはありましたが、それとも違う。
通信販売で、取り寄せました。
明日、実家の母に食べさせたいと思います。
和紙に包まれたひとつがとても小さいので、もっと食べたい!と思わせます。
天津甘栗を食べているより、もっと栗らしい、と言ったらいいのか、栗の味をもっと引き出したお菓子と
言えます。
少々お高いですが、ケーキひとつを食べたと思えば、同じくらいです。
オススメです!
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