![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/78/8e3ebc39542256b1ccde4269ff6a4d2e.jpg)
ターツァイ(タアサイ)というお野菜、ご存知ですか?
たまに、産直やデパ地下で見かけることがある、今が旬の中国原産のアブラナ科野菜です。
平べったく、地に張り付くように横に広がって育つので、見た目もちょっと不思議な、楽し可愛い??栄養価満点野菜です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/70/567cf144e75e24518fe9535ab361d488.jpg)
↑真上から見るこんなにギュウギュウに密集笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/9d/4bac4d7ef5352a88d05a29b2b223f9c1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/5c/b6e1c43c575b4596f43072473022795c.jpg)
灰汁も、癖もほとんどないので、炒め物はもちろん味噌汁やお鍋の具としてもバッチリ。
今回わたしはパスタにしましたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/d4/42fb53c9ae38145ff10cd6aba3bd1000.jpg)
売り場で見かけられたら是非、お手に取ってみてくださいね。
たまに、産直やデパ地下で見かけることがある、今が旬の中国原産のアブラナ科野菜です。
平べったく、地に張り付くように横に広がって育つので、見た目もちょっと不思議な、楽し可愛い??栄養価満点野菜です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/70/567cf144e75e24518fe9535ab361d488.jpg)
↑真上から見るこんなにギュウギュウに密集笑)
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灰汁も、癖もほとんどないので、炒め物はもちろん味噌汁やお鍋の具としてもバッチリ。
今回わたしはパスタにしましたよ。
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売り場で見かけられたら是非、お手に取ってみてくださいね。
大きいでしょ~!
大きいのに、固くなくって、明日香村のものはやわらかくて美味しいです。
是非見かけられたら買ってください!