辣韭収穫

２年前、庭にやって来ていたラッキョウを収穫し甘酢漬けにしました。

そこから取った球根を、その秋植付けました。

その後若干の手違いがありましたが、収穫しました。

ビニールシートの切れ端があったので草除けマルチにしてみたら・・、隙間からスギナ等がはみ出していますが、植付場所を見失う事はありませんでした。
（17/06/03撮影）

シートを外して、


掘り出して、


終了。


根と葉を取ります。
手前の箱は、次回栽培用。


洗います。（これが面倒）
大きいのや小さいのや色々・・。


そして、ネットレシピを参考にして、約１．４ｋｇ甘酢漬け。
もう少し我慢して・・、楽しみに待っています。
（17/06/05撮影）