キンちゃんの「マイコレ」partⅤ

果樹栽培、自然観察、・・・そして時々人間観察等です。

「黒豆はもう買わない!料亭並の黒豆」

2011-01-02 18:00:12 | 食べ物
昨年は、父から引継いで黒大豆を初めて作りました。
夏の旱魃で、水遣りを何度もしました。
おかげで、美味しい枝豆を、十分頂きました。

そして、黒大豆もたくさん収穫出来ました。
みんなに分けて、種も確保して、それでも残りました。

黒豆を作ってみました。
ネットで選んだレシピは、「黒豆はもう買わない!料亭並の黒豆」




(10/12/31撮影)

料亭の黒豆の味は知らないけれど・・・美味しい。
お茶うけに少しづつ・・・、満足。

今年も、黒大豆・・・、いっぱい作ろう。
コメント (2)
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