キンちゃんの「マイコレ」partⅤ

果樹栽培、自然観察、・・・そして時々人間観察等です。

キウイの剪定

2009-01-18 17:34:00 | 果樹
天気予報通り、降ったり、照ったり。半分程、作業が進みました。キウイは、よく枝が伸びるので、剪定で整枝しないとグチャグチャになります。野良作業の中では、この時期の剪定や植付準備の次シーズンに向けた作業が好きです。どの様な園地にしていくか考えながら・・・・楽しい時間です。
写真は、落葉で見つかった取り忘れのキウイです。この時期でも、硬いです。残っているという事は、鳥獣にとって美味くないのかなぁ。樹上で熟す果樹は、鳥獣被害防止が、大変な作業です。隣町では、猿も出るようになって、お手上げだそうです。追熟果樹って、有効かなぁ。JAの農業まつりを覗いてきました。品評会、みんな頑張っているなぁ。新品種、味見・・・・・甘い・・・。我は、・・・我の道を・・・。
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甘酒あめ

2009-01-18 02:18:00 | 食べ物
当地には(?)甘酒アイスというものがあって・・・。目に留まりましたので、飴を買ってみました。色々な甘酒(酒粕酒)を飲む機会があって・・・・。酒の風味がうまく残ったコクのある酒粕がある事を知りました。昨日、色々教えて頂く農家の方がキウイの剪定をしていました。我が家にも自家用で数本あって、「授粉用の花粉をあげる」と言われますが、今の所、自然受粉で自家消費の量は確保できるので・・・。食べる量ずつリンゴと一緒に袋に入れて数日経つと柔らかくなって・・・、今年度は、このキウイが美味しく感じられます。今日は、我が家のキウイもパチパチと・・・。雨、大丈夫かなぁ。
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