星が導く長陵純大吟

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今日は定期圏外ですけど、山手線を逆回りに東京駅まで行ってアナスタシアでも撮ってこようかなと。

で、撮ってグランスタの長谷川酒店に寄ったら、思いがけない名前が「最後の一本！」って首からPOP下げてるのを見つけました。

長陵 純米大吟醸

プルォ↑デュー↓サー→。長陵ですよ、長陵。
スペックは度数15％、精米歩合50％の国産米を使用。お値段1566円。Webで調べると、同じラベルの純大吟が「山田錦使用、酒度+5.1」というのありましたが、コレが今年の情報かはワカリマセン。
製造年月日2015年1月、蔵出年月日2015年2月とのことで、夏囲いに近い感じで寝てきたお酒のようですが、火入れのお酒ならさほど気にしなくてもよいでしょうか。
陵来来だの壺中天地だの私の中でいくつかの伝説を作り上げつつある新潟のお酒ですが、まさか東京で手に入るとは。やるな長谷川酒店。ありがとうアーニャ。
では早速口開けの香りから。うおお、深いな。肴のような？干物のような。旨味を匂いに感じます。
うん。スレンダーな記憶のある純米吟醸生酒と、ふくよかだった壺中天地（大吟醸）。それらともまた違う旨味が口当たりからやってきます。
香りは私のイメージにある純大吟に近く、上品で穏やかですが、
壺中天地の時と同じように「後味」って言葉を忘れます。辛口のキレと括りきれない、サバケのよさ。癖の無さ。もしかするとこれが長陵の特長なのかも。

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◎8/5合計　1754.59kcal　摂取アルコール量34.65ml（体重62.7kg、体脂肪率17.6％）
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○朝＊

　（サーモンクリームチーズドライトマトサンド：259kcal


○昼＊

　（ミートソーススパゲティ：499kcal
　（持参　キャベツざく切り：20kcal


○夜＊

　（大葉18g：6.66kcal
　（生ハム100g：169kcal
　（じゃがいも256g：194.56kcal
　（卵白34g：15.98kcal
　（雪印クリームチーズ60g：204.60kcal
　（にんにく5g：6.70kcal
　（コンソメ小さじ1：6.50kcal

　（卵黄18g：69.66kcal

　（稲庭うどん風こんにゃく：37kcal

　（長陵 純米大吟醸231ml：237.93kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal