ゴマオーナー その1 種まき

5月の季節は爽やかで作業には向いています。
ゴマの種まきをしました。テキストはやさい畑の石坂のお父さんのゴマのページです。

食べるゴマが種になる・・・てことから驚きの声がありました。
私たちが当たり前に思っていることに、驚かれたり感心されたりと逆にこちらが気が付かされることがあります。
小さな小さな種です。小さな参加者も丁寧に種まきをしました。
小さな種を蒔くときは、土の深さは浅めに蒔きます。

種まきの後はゴマの試食会です。ゴマを煎るとほんのり良い香りが・・・。さらにゴマをフードプロセッサーで細かくすると何とも言えないゴマのおいしそうな香りがします。

炊きたてのカマドごはんに、煎りたてのゴマをかけて食べました。ゴマがおかずになり主役でもあります。おいしさにハマってしまったようで、お代わりを沢山していた子もいました。ゴマのファンを増やせたかな？
　
また、経過をお知らせします。作業に参加できそうなオーナーの方はご連絡の上お越しください。