ぶっかけそうめん

暑かった夏も終わりかけ、いつものそうめんには飽きてきたところなので
今日はぶっかけそうめんにしてみました。
材料　　そうめん　　　　　適宜
　　　　サバ缶（味噌煮）
　　　　青じそ、ミョウガ、トマト
　　　　めんつゆ

そうめんをゆで、そのあとお皿に盛り付け、サバ缶をのせ、
トマトを切ってのせ、青じそ、ミョウガものせる。
最後にめんつゆを入れて出来上がり。
サバのこくと、トマトのさっぱり感がよくあいました。