ミョウガ味噌

材料　　　 ミョウガ　　適宜
　　　　　　ショウガ　　適宜
　　　　　　味噌　　　大匙１
　　　　　　みりん　　大匙１
　　　　　　砂糖　　　小匙　１

作り方　　ミョウガは大きめの薄切り　ショウガはみじん切り
　　　　　ミョウガとショウガをごま油で炒め調味料を入れる。

これは暖かいごはんにも合うし、豆腐の上にのせてもおいしいです。