鮭フレーク

生鮭をたくさんいただきました。
それで鮭フレークを作ってみました。
まず、鮭を蒸し器で蒸し、ほぐしてから、
今度は電子レンジで、２分半ほど加熱し、
水分を飛ばします。塩を適当に入れ、胡麻をいれました。
おいしい鮭フレークの出来上がり。