八ヶ岳便り ０７－１９

紅葉狩りのちょうどよい季節。
今年は少し遅いかなと言う感じです。
今年の畑も終わりに近づいてきました。
今の時期燻製作り、落ち葉を集めて焼き芋の楽しさがあります。
日が短いので、燻製と焼き芋をほっておいて畑に行ったら失敗してしまいました。
ちょうど食べごろと思った焼き芋が半分くらい炭になってしまいました。残念。
今回は炭つくりもしました。
と言っても松ぼっくりを集めて缶にいれ焚き火の中に入れます。
そうすると蒸し焼きになって松ぼっくりの形の炭が出来ます。これはなかなかかわいいものです。
いよいよ今年も水抜きのシーズンになり来たときと帰りがたいへんです。