麺類のいただきものは大歓迎！ それも、美味しいものなら申し分無し。 昨晩は、ネギだけ入れて「素うどん」で、今晩は近所の豆腐屋が開いていたので、油揚げをちょっと煮て「きつねうどん」でいってみた。 どちらにしても美味い！ 武蔵野うどんの「ゴリゴリ」した感じではなく、麺に油が塗ってある故の喉越しの「ツルツル」なこと。 ２回で、もう半分が無くなり、今度はどうやって食おうかと考え中。 それに、一緒にいただいた汁の素がまたシンプルながら、魚の香りがたまらない。 薄味であるが、旨味が十分に出ていてツルツルの麺とのマッチング実に良し！ あ～幸せのディナーである。 明日もうどんかな、、、 ごちそうさま～！！