摘み花そして朝の食台に

今朝の庭と家内の画像である。
庭で花芽が伸びてきた京菜をそのまま少し残している。

摘みとり後の様子：ハサミは使わない。文字通り指での摘みとり


摘みとり物


さっと湯がいて


朝の食卓へ


満足いく食感、絶やさないためには摘み続けることが必要である。
薹立ちを遅らせてできるだけ多くの収穫をしたいというケチの算段である。