新米の精米

数日前に持ち込まれた町産の新米(玄米)を自家精米した。

玄米

１０ｋｇの玄米であった。

精米中


精米後の白米


精米中に玄米重量と分離した糠重量を計量して精米する玄米量を決めた。

白米重量

５ｋｇジャスト、目標通りである。

作業終了


左から白米、庭の餌(糠)そして玄米である。
計量しなかったが、当然玄米重量は５ｋｇより少ない。

白米は他所へ、糠と玄米は我が家のものである。

いつも玄米食をしていることは糠も食べているという証明である。

糠は食べられるということであるが、単独での食べ方が分からない。
開発が必要である。

ガボチャへ化粧をする？

我が家の収穫カボチャは煮物にすると化粧をする。

Ｂｅｆｏｒｅ


Ａｆｔｅｒ


だだし、よく眺めてみるとこのカボチャは化粧を塗るのではなく化粧を落とすと表現した方がよさそうである。

証拠

白化粧した肌に下に緑の素肌が隠されている。