方向転換

料理はまとめて作るという方針は変更することは全く考えていない。
炊飯も御数もまとめて作る。

炊飯は炊飯釜が受け付ける玄米４合炊き、１回分に小分けして冷凍保存、食前に電子レンジのお世話になる。

今回の方向転換は御数を作るタイミング変更である。

今までは夕方に、これまたまとめ作りをしていた。
食欲が落ちたということはないが、その時間帯に作る気力がなかなか湧いてこないのである。

方向転換第１回事例


自家収穫は、男爵とニガゴリ、購入品はマイタケ、タマネギ、ナノハナ菜それとカボチャ、そして挽き肉である。
これがなくなるまでは作らなくてよいことになる。

今日の主材料は、

名前不明のカボチャ

無人販売所出身である。


使用量は左側

右半分はジャムにでも挑戦と思っているが、冷凍スペースと相談が必要である。

ほんのひと時

台風２６号の影響はそこそこに、昨日９時には風は残っていたが雨は降り止んでくれた。
そして９時を数分すぎたところで限定した方向で青い空が現れた。

方向限定の青空




しばらくしたら曇り空へ戻り、一日中続いたようである。