鶏肉のバジル炒めのせご飯

本日は冬靴を購入するためＪＲ琴似駅方面へと向かう。途中で３か月ちょっとぶりになる、タイ料理の「Ｓ」へ。今日はガパオガイ・ラードカオ（鶏肉のバジル炒めのせご飯）を注文する。辛いドレッシングのサラダ、トムヤムガイが出て、メインのガパオが登場。



うーん、見るからにうまそう。全体を混ぜて食べる。



途中で目玉焼きを崩し、唐辛子入りナンプラーを少しだけ入れて味を変化させる。パラパラのタイ米と汁気のある具が一体化するところが良いのだ。辛さは標準が唐辛子マーク３だったのだが、２にしてもらった。ちょうどいい辛さで、少し控えめにしておいてよかったと思う。最後にとっておいたグレープフルーツジュースを飲む。

街角の温度計が２３度、今日の札幌は生ぬるい空気に包まれている。

　

最後に図書館へ立ち寄ってから帰宅。