ラーメン「萬太郎」２

一昨日、行ったラーメン店に再び行って来ました。仙台市泉区根白石の「萬太郎」です。
先日は濃厚な赤味噌を美味しく頂いたのですが、あっさりした萬太郎のラーメンが食べたくなった・・・。



今日食べたのは「あっさり比内地鶏塩ラーメン」
ここのラーメンは、あっさり（鳥だし）とこってり（トンコツだし）を選べるけど私はここのあっさりラーメンが食べたかった。

味付けは薄味だけど素材の旨みが存分に出でており葱の旨みも十分に分かる位に透明感のあるスープです。葱が美味しいと思ったラーメンはこれがはじめてです！
麺は細麺を選びましたが、スープがよく絡んで美味しい
次はなに食べるかな～


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ラーメン「萬太郎」

仙台市の根白石にあるラーメン店「萬太郎」行って来ました。
食べたのは、新メニューの赤味噌ラーメン。

前に食べたのは比内地鶏を使ったあっさり醤油ラーメンだったけど出来がすばらしかったです。（こってり醤油はトンコツベースもあります）
食べてて、美味しいな～と素直に思えました。

この店は町からだいぶ外れた所にありますが、カウンター、テーブル、座敷合わせて概算６０席位？あるけど昼時だったので５分位待ちになりました。

前置きが長くなりましたが、赤味噌ラーメンはトンコツベースの濃厚スープです。
麺は細麺・太麺選べますが、濃厚スープなので太麺をチョイス。

ついつい、スープまで飲み干してしまいました。
スープは半分残すのが私流の食べ方なんだけどね・・・



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学区民運動会

今日は学区民運動会でした。
学区民とは、小学校と地区の運動会を合同で行っているのでそう呼ぶみたい。

この学区民運動会ですが、私のブログの一番最初の書き出しでもあります。
Ｈ１６年、この頃は秋に開催されていましたが、この学区民運動会の翌日の朝私は【くも膜下出血】発症したのです。

一番最初の日記

うちの子も中学に上がったので参加しないので甥の応援だけ行ってきました。
もう発症して６年目突入。

いまだに思うのは・・・なんでなったんだろう・・・？
不思議だ

血圧、中性脂肪、コレステロール値。
発症時も今も健康値なんだけど・・・。



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野球のスパイク購入

うちの双子も中学に進みました。
とりあえず二人とも野球を続けるそうです。

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そうなると、道具を揃えなきゃならないです。
双子だと、いつも二つずつ買わなきゃいけないので家計の中に子供の養育費の占める割合は、すごく多いと思う

今日買ったのはスパイク。
当然買うときは２足ずつ　






勉強できないのに体だけ大きくなっているような気がする。
親よりでかい靴履くんじゃないよ
飯たくさん食うからデカくなるんだな。

あんまり食べて欲しくないかも、ただでさえ家計は火の車だと言うのにさ
買ったのはぁ、ユニホーム、練習着、トレーニングシューズ、アンダーシャツ、道具を入れるエナメルバック・・・ＥＴＣ。

募金活動しようか・・・。



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今日のじゃがりこ（スパイシーチーズ）

スパイシーチーズ味の「じゃがりこ」です。ピリッとコショウの効いた大人向きのじゃがりこ。




２個買って１っこは昨夜食べてぇ、この１個は今夜食べよ～。

楽天 巨人戦サヨナラ勝ち！

横浜ベイスターズによもやの２連敗でくすぶってたのですが、今日の楽天イーグルスはこれまでのうっぷんを払拭してくれましたよ。

巨人に０：４でリードされていて、くっそー今日も負けかーとＢＳ中継を見ていました。
今日負けたらパリーグの最下位に転落かもという瀬戸際です。
でも、まさか勝つなんて！（ごめんね

東北楽天ゴールデンイーグルスいいわ
明日もこの勢いでガンバ！

0:4から８回　中村紀洋のツーランで　2：4
9回は３フォアボールで出塁し、憲史が値千金の２点タイムリーで動転。
とどめは鉄平のサヨナラ打でゲームセット。
いやぁ美味しいビール頂いてますよ

巨人 0 0 0 0 0 4 0 0 0 　4
楽天 0 0 0 0 0 0 0 2 3X 5


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美味しいラー油（我流

最近は「美味しいラー油」が人気でほとんど店頭に並んでないですね。
そうなると食べたくなるものです。

先日ＮＥＴで見つけた手作り「美味しいラー油」のレシピです。

＞＞＞＞
「サラダ油270g」「みじんぎりのタマネギ90g」「ニンニク50g」「白ネギ60g」「干しエビ70g」」「フライドガーリック50g」。肝心の調味料は、「唐辛子1g」「パプリカパウダー2g」「塩・砂糖・化学調味料・醤油・ゴマ油少々」だ。

まずは、半分の油の中にタマネギ、白ネギ、干しエビの順に入れて混ぜる。コツは“混ぜ続ける”ことと、油を適量ずつ足していくことなのだとか。やがて具がアメ色になったら一度具だけをザルに上げる。残った油に調味料を混ぜ、再び具を入れて混ぜ合わせる。混ぜ合わせたら空きビンに保存。「1〜2日寝かせるとおいしくなりますよ」と村上さん。ポイントのフライドガーリックは、食べる直前に入れれば念願の“自家製・食べるラー油”の完成だ！
完成までに時間はかかるものの、作り方は意外とシンプルな「HANG'S KITCHEN 華風」の“おかずラー油”。休日に作り置きして、食卓の“新アイテムとして楽しんでみて！　【詳細は、5月11日号の関西ウォーカーに掲載】


でも、かぁさんはそんな情報お構いなしで作ったラー油。



モヤシが入ってます。
ニンニクも３個くらい入ってるらしいです。
今夜は、これを冷奴にかけて食べたけど

美味しかった～～！

明日もご飯にかけて食べようと思ってるけど、｛ラー油＝油｝
カロリーが気になるよね・・・・



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寒波

ここ数日、寒波が来ており寒い日が続いています。
先週ビアガーデン行って来ましたが、そこら辺から寒いのです・・・

その為に・・・ベランダに置いてあるプランターに植えたゴーヤの苗が枯れてしまった５月も中旬になり、そう寒い日が無いと思い植えたんだけど。



家庭菜園で取れたゴーヤで作るゴーヤチャンプルが食べたかった。
子供・かぁさんも苦いのが嫌いで私しか食べないんだけどね。

買っちゃったって既成事実作ってせっかく植えたゴーヤ・・・。
悲しい


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本日の１杯

今日のお昼は仙台市若林区大和町の「　廣　州　」で食べました。
食べたのは味噌ラーメンです。



バイパスのそばにあった頃は４，５回行った事がありましたが新店舗になってからは初めての訪問です。いまどきのこってり濃厚のスープとは違い、なじみやすい味は変わってません。個人的にはこんな感じの味噌ラーメンが好きです。

細麺にさっぱりした味噌スープがよくなじみます。
気軽に食べられ、何度も行きたくなる味のラーメンです。


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三越 ビアガーデン・オープン！

５月１３日（昨日）は三越仙台店（みつこしせんだいみせ）の屋上で毎年開催されているビアガーデンがオープンしました。





後輩から４時頃に電話が入り、「先日約束したでしょ、１８時集合ね」
「絶対だよ！」

この絶対だよってのが怖いです。
仕方ないので１７：３０の定時後ダッシュで向かいました。

１７：３０オープンですが、待つことなく入場できました。
１８：１０～２０：１０までの２時間、さぁ飲むぞ～と、気合入れましたがその気合は３０分と持ちませんでした。

昨日は４月初旬並みの寒さと、強風吹く最悪の日でした。
反省点は、天候を甘く見た

東北の花見並の装備が必要でしたね。
この、東北の花見並というのは私がいつも心がけていることです。
花見の時期は、天候も不順で寒くて風が強い日が多いです。

その中で花見を楽しむには、絶対に寒くない服装をすること！
セーター着て、カイロ貼って、厚い防寒着を着るくらいの気合が必要です。
今日のビアガーデンはそれ位重装備でのぞむ位の厳しい席でした・・・。

制限時間も２時間なんですが、１時間でそそくさと尻尾巻いて帰ったんですが・・・


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