おとんの独り言

「おとんとおかんのタンデム放浪記」「otonn.com」

自家製無農薬イチゴジャム

2010年05月21日 06時49分41秒 | 料理・グルメ


昨日、おかんがイチゴジャムを作っていました。

畑のイチゴも収穫が終わりなので、形の悪いのや小さいのをジャムにしてました。



鍋でグラニュー糖・レモンと一緒に煮込みます。



約10分程煮込むと出来上がり!早い!!



容器に詰めると完成です。

市販品に比べると甘すぎず、ちょっと酸っぱいですが美味しいです。おかん御苦労さま!!