自家製無農薬イチゴジャム 2010年05月21日 06時49分41秒 | 料理・グルメ 昨日、おかんがイチゴジャムを作っていました。 畑のイチゴも収穫が終わりなので、形の悪いのや小さいのをジャムにしてました。 鍋でグラニュー糖・レモンと一緒に煮込みます。 約10分程煮込むと出来上がり!早い!! 容器に詰めると完成です。 市販品に比べると甘すぎず、ちょっと酸っぱいですが美味しいです。おかん御苦労さま!!