冬至
2011-12-22 | 日記
今日は冬至。
1年で昼間が一番短い日、と子どもの頃から認識しているわけだが、寒さはこれから更に厳しくなる、やっぱり寒いなぁ~。
明日から今月の「歩き遍路」が始まる予定。108ケ寺のうち数えてみると残すところ6ケ寺となった。お仕舞で舞台に立ったことがある『屋島』故に、今回の屋島寺を楽しみにしていたはず、謡曲『海人』ゆかりの志度寺にも思い入れがあったのであるが・・・・・
昨年冬のお遍路での風邪ひきにすっかり参ってしまっている私、年の瀬に寝込むわけにはいかず自信の無さに参加を諦めた。お仲間のご無事を祈りながら待とう。そして春が来て温かくなったら「歩き」でなくても1人旅をして穴埋めをしようと思う。
迷いから覚めてきっぱりと思い開き、今日の冬至に頭を切り替えた。
そうだ!かぼちゃを食べるんだったっけ。ゆず湯に浸かるんだったっけ。冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないという日本文化のおまじない、今年も「いとこ煮」を作ることにした。
買い置きの“かぼちゃ”と“ゆで小豆”の缶詰を取出し、レシピを繰った。かぼちゃ大好きの私、やっぱりホクホクしたかぼちゃ、日本産のがいいなぁ。
鍋に3cm角位に切ったかぼちゃと水を入れて少し煮て柔らかくしてから、ゆで小豆と極少しのお醤油を加えてしばらくすると出来上がり!簡単!甘くて美味しいね。
ゆず風呂の話で友人が言っていた。鬼ゆずを入れたんだけど、体がヒリヒリして痛くて痛くて、長く浸かるのは良くないねぇ、と。。。
“鬼ゆず”と言えば、愛媛県を歩いていた時に見てびっくりした事があった。赤ちゃんの顔ほど否もっと大きいのも有った。あれを半分に切って入れたと言うから(笑)
普通のゆず3個ばかり、丸のままでは確かに物足りないが、切り目を入れると楽しめるよ。昔、京都の奥の「ゆずの里」でヒノキ風呂に10個ほどぽかぽかと浮かせたゆず風呂に入った時は本当にいい具合にいつまでも身体がホカホカとして癒されたのを思い出す。
ゆず風呂は彼女の話で楽しませてもらい、私は今年、ミカン風呂にすることにした。安心のミカンの皮を干しているのである。エコを楽しむ喜び、コレも悪くはなさそうだよ。
それでは今夜はミカン風呂に浸かって寒さを解消してお布団に入ることにしよう。そして、年の瀬も元気に過ごして、にこにこ顔で大家族になるお正月を迎えよう。
1年で昼間が一番短い日、と子どもの頃から認識しているわけだが、寒さはこれから更に厳しくなる、やっぱり寒いなぁ~。
明日から今月の「歩き遍路」が始まる予定。108ケ寺のうち数えてみると残すところ6ケ寺となった。お仕舞で舞台に立ったことがある『屋島』故に、今回の屋島寺を楽しみにしていたはず、謡曲『海人』ゆかりの志度寺にも思い入れがあったのであるが・・・・・
昨年冬のお遍路での風邪ひきにすっかり参ってしまっている私、年の瀬に寝込むわけにはいかず自信の無さに参加を諦めた。お仲間のご無事を祈りながら待とう。そして春が来て温かくなったら「歩き」でなくても1人旅をして穴埋めをしようと思う。
迷いから覚めてきっぱりと思い開き、今日の冬至に頭を切り替えた。
そうだ!かぼちゃを食べるんだったっけ。ゆず湯に浸かるんだったっけ。冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないという日本文化のおまじない、今年も「いとこ煮」を作ることにした。
買い置きの“かぼちゃ”と“ゆで小豆”の缶詰を取出し、レシピを繰った。かぼちゃ大好きの私、やっぱりホクホクしたかぼちゃ、日本産のがいいなぁ。
鍋に3cm角位に切ったかぼちゃと水を入れて少し煮て柔らかくしてから、ゆで小豆と極少しのお醤油を加えてしばらくすると出来上がり!簡単!甘くて美味しいね。
ゆず風呂の話で友人が言っていた。鬼ゆずを入れたんだけど、体がヒリヒリして痛くて痛くて、長く浸かるのは良くないねぇ、と。。。
“鬼ゆず”と言えば、愛媛県を歩いていた時に見てびっくりした事があった。赤ちゃんの顔ほど否もっと大きいのも有った。あれを半分に切って入れたと言うから(笑)
普通のゆず3個ばかり、丸のままでは確かに物足りないが、切り目を入れると楽しめるよ。昔、京都の奥の「ゆずの里」でヒノキ風呂に10個ほどぽかぽかと浮かせたゆず風呂に入った時は本当にいい具合にいつまでも身体がホカホカとして癒されたのを思い出す。
ゆず風呂は彼女の話で楽しませてもらい、私は今年、ミカン風呂にすることにした。安心のミカンの皮を干しているのである。エコを楽しむ喜び、コレも悪くはなさそうだよ。
それでは今夜はミカン風呂に浸かって寒さを解消してお布団に入ることにしよう。そして、年の瀬も元気に過ごして、にこにこ顔で大家族になるお正月を迎えよう。