大王わさび農場

大王わさび農場は、清流でしか育たないワサビの農園として、安曇野の人気スポットです




直射日光に弱い為、4月から9月末まで黒い寒冷紗でわさび田を覆います。


3月初旬～4月中旬には、白いわさびの花が咲き
おひたし・和え物・天ぶらなどで食べるとその香りと味わいに病みつきになるそうです
大急ぎの旅でゲットできなく残念


ここは黒澤明監督の映画『夢』のロケ地としても知られる


これだけ楽しめて入場無料　駐車場無料なんですよ
お土産を買い、わさび味のソフトクリームも食べてきました。
　

　

　

　



信州の旅にお付き合いありがとう　2017/04/28~29 撮影