東大阪市の布施って言っても、そんな地名じゃないやん・・って感じで布施で9軒呑み歩き、
近鉄電車に乗りました。難波で飲み直すってのは、その後の乗り換えが要らないので楽に帰れるって。
近鉄電車で、ちょっとウトウト・・・目覚めたと思ったら、狭い、極端に狭いカウンターに座ってたよ。
ああ、これよこれ！！ここのお造り盛りは、いつ来ても最高に美味しい。
もう～またまた大袈裟やなぁって言われるの嫌なので、控えめに言う。控えめでも最高に美味しい。
歯に心地よくあたる弾力、温度、調味料無しでも、大海原を彷彿させるその旨み！！
ここは極狭小なお寿司屋さん。1973年から、歩くことなど無いカウンターの中で、
方向転換だけしか出来ないけれど、日々、コストパフォーマンスってやつ最高のお寿司が食べられます。
あ・・・・。焼酎ね、麦湯と芋湯をお願いしたのだけど。コップがとっても可愛くて好き。
ここに来たのは、このお友のおススメで。
遅い時間やOPEN直後（前かも）しか来ていない。その他の時間帯、並んでるのも見かけるよ。
並ぶのって好きじゃないわ。本が有れば長蛇の列の女子トイレでも苦ではないけど、
お連れが居てなお本を読む訳にいかないし。入れる時間帯を狙って来てる傾向がある。
お寿司をおススメしててなんですが。もう、むっちゃくちゃ大好きなこれ、有りましたから。
どんなけ美味しいんよ！！松茸ってね、特別欲しないのだけど、
土瓶蒸しにした時にゃあ、どんなけええ出汁だいてくれるか。大好物なの。その出汁が！！
松茸な、ええねんええねん。食べて良いで。
娘っこ達がおチビの頃、エリンギ刻んで永谷園の松茸お吸い物入れて、炊き込みご飯を炊いて、
今年も松茸ご飯が食べれるよ～って、かなり長い年月、原料詐称していた私。
そしてある時、ほんまもんの松茸を前にカミングアウト。
『でも、お母さんの松茸ご飯もどきの方が美味しいかったよ』って言ってもらったもんだから、弾みが付いて、
実は蟹って言うてたのもカニ蒲鉾やってん・・・・・しばしの沈黙の後、『それはあかん』って。
え？何でよ何でよ！？
どっひゃどひゃ入ってた松茸。美味しいな。
鱧も、最近じゃぁいつまでも有るのね。スーパーにも有ったし。
松茸だけじゃないのかしら。その出汁の美味しいのん。酔いが一気に引いていく。
風邪だってこのまま治ってしまうのではなかしら。
早く帰ってお風呂入って寝なくっちゃ。ああ、洗濯は多かった？明日早めに干さなくてはなんて、
頭の中、もう家事の事を考えてたわ。お寿司は？って聞かれて穴子！！
父が大好きだった穴子。そして今は母が大好きな穴子。
時々、堺の穴子のお寿司屋さんで握ってもらって持っていくの、喜ばれるから嬉しい。
その店の、自分では食べた事無いけど、両親が好きな穴子。締めにしようと。
上にのってる黒いのは、お友さんの鉄火。
あ～美味しいかった。いつ来ても美味しいし、マスターの雰囲気緩さに癒されます。ご馳走様でした
中津川
大阪市中央区千日前1-8-10
TEL 06-6213-7062
営業時間 17：00～24：00 お正月とお盆は休み。
って、締めのお寿司なのだとばっかり思っていたら、さ、次。って、11軒目に入る。
