3月28日、この日にお出掛けする所は決まっていた。
その前の週に、梅田芸術劇場公演がダメになっていて。
中止になってない時点でも、払い戻しはしてくれるらしいが、行くべきか否か。
悩んでいたら、なんのこた～ない、さくっと中止。って、幻の観劇の日。
阪急電車だって、見たことのないガラガラ加減。
いつもなら、一目で観劇だって分かる、お美しい方々が乗ってらしたのに。
お腹ペコペコで来たからね。そう、観劇の日は、いつもペコペコで倒れそうになって。
え！？まさかの。いつも、いつの時間帯でも、外の椅子にお待ちのお客様がいらしたのに。
『お好きな所にどうぞ。』って、本当にお客さんが居ないわ。
English muffin Morning set イングリッシュマフィンモーニングセット。
また、1組、また・・・ってお客さんがやってきても、
お店の構造？あっちとこっちが有るし、常に密集することは無い。
宝塚歌劇が休演で、かなりの大打撃を受けてるだろうに。だのに、ぶれない。
調度品も食器も装飾全てが、と～っても可愛い。
こんなに空いてるから、ゆっくりあっち見たりこっちみたり、鑑賞すること出来ますね。
このお皿の美しさも、行列が出来て、くそ忙しい時と何ら変わりなく。
野菜が、野菜の香りがする感じに新鮮なの。
以前の行列が出来てた時のまま、あの頃は回転が有るから常に新鮮なのかと思ったら、
この閑散期もなんとも負けてない。新鮮な野菜の香りを感じる。
素晴らしく美味しい！野菜をがむしゃらに食べて・・・る、場合ではないわ。
玉子がベーコンと一緒に、どうなってるのだ？
そして、イングリッシュマフィンね。
イングリッシュマフィンって言うと、シトワイエンヌなので、パスコのそれが全て。
なんかもっちりした、朝から咀嚼運動強いられて。でもこれは全く違う！
軽く暖かい白いパンは、ふっわふわで軽くって、ここにしか無いのではない？こんなん。
そのパンに乗せてみたさ。案外、流れ落ちる事もなく、居座ってくれた。
けれど噛んだ時に半熟が爆発。柔らかなパンに染み込むの。
む～っちゃくっちゃ美味しい。素晴らしい。
バターも付いてるから、もう1つのマフィンに挟んでおいたのだけど。
ええ感じに溶けた部分だけ残して、ハムと野菜を挟んで。す・・・素晴らしいぞ！
大忙しで混雑してた時には、あまりゆっくり楽しめなかったような。
このお店。今は穴場ですから、休演中に是非どうぞ。ご馳走様でした。
Tea House SARAH ティーハウス サラ
兵庫県宝塚市栄町2-1-1 ソリオ宝塚1F
TEL 0797-86-1615
営業時間 9：00（土日祝8：30）～21：30（水曜19：00）
それでは、わくわくドキドキしながら。
私の癒しの散歩道へ。
