えへへ。またしても無印良品の・・・簡単クッキングだ。
折角だからと、炊き立てご飯を使おうと。
さ、炊きあがったよ。我が家の土鍋ご飯。あ～もうちょっと堅めに炊いた方が良かったか。
軽くおこげが出来る感じのご飯。炊き立ての時って、ふりかけもこうこも無くっても、
そのままで美味しいの。その美味しいご飯を今から汚そうとしているわ。
無印良品で仕入れてきた、これだ！
炊き込みご飯ではなくって、混ぜるだけの混ぜご飯。なんて、なんて横着なのでしょう！
我が一族の混ぜご飯を言えば、”お菜々ご飯”と呼んでいるもので、
新鮮な大根の大きな葉を湯掻いて刻んで、炊き立てのご飯にぶち込んでかき混ぜる。
味付けは塩だけ。っていうご飯。チビっこの時から大好きで、今でも。
新鮮な大根の葉っぱが付いてなきゃ出来ないの。そんな何時でも出来ない、
しかも、湯掻くとか刻むとかいう手間は全く要らない。これをぶち込むのだ。
『素材の美味しさと野趣豊かな春の香りを楽しむ上品な味わい。
お好みで「ちらし寿司」や「いなり寿司」にしても美味しく召し上がれます。』
おお、アレンジOK！もう売ってないやろな～・・・。ちと後悔。
だって、普通にその作り方通りに作ったら、むっちゃ美味しいもん。アレンジもしたいもん。
奥信濃、長野県中野市、味麓庵こと㈱サンエーさんの国産ふきのとうご飯。
と～っても美味しかったです。ご馳走様でした！！
購入したのは。
無印良品 イオンモール堺北花田
大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田1Ｆ
TEL 072-252-2444
営業時間は確認してくださいね。
