さあ、布施での素敵なお店巡り、3軒目ですよ。
獣肉好きって野獣やなぁって、言われたものですけど。最近はビジエだなんて、とってもオシャレ。
獣肉って程でもないのだけど、馬肉だなんて大好物。
カンガルーやラクダや、ワニとかはちょっと・・って言うお連れのお友達さんも、馬は好きと！！
布施って素敵。馬肉がお手軽に立ち呑みで頂けるとは！！
いろんな部位が楽しめるやつ、お願いしたのです。喧嘩せ～へんように、2切れずつで。
は～～～、ふ～～～～。美味しい。
何か感想を言い合いたかったのだけど。
あの・・・この隣の方、お店の別嬪さん2名と喋る喋る。
薬味とか調味料とか、お喋りさんは『味変わってまうやろ！！』位にどばどば・・・気付いてないのか？？
静かに、馬刺し。上の写真の”霜降り”の向こうの2切れ。
あ・・・あっひゃ～ぁぁあん！！←音で表したらこんな感じに、美味しい。何もつけて無くてそのまま最高。
札が付いて無いのだけど、”ざぶとん”っていう部位。肩ロースならしいけど、
その部位は、1頭から4～5kgしか取れない希少部位。
ほんとはその場所、”ハラミ”だったらしいけど、切れてたらしく、札無しで希少部位を出してくださった。
4キロとか結構な量って思っちゃダメ。馬の体重380～1,000kg。の、内のざぶとん。
お店を出て、『ざぶとん最高やったなぁ』って言ってみたら『え？座布団って？』・・・。
ほっんとうに、美味しかった～～。ごちそうさまでした
馬肉スタンド いち馬
大阪府東大阪市長堂1-3-22 あかつき通り
TEL 050-5593-5568
営業時間 15：00～23；00
定休日 月曜日・第2、4火曜日
