味噌作り

　　　　　　　　　　　　　　　　

まむコーディネイトのスローツアー二日目は、Ｍｙ味噌づくりでした。麹も近所の農家の畠山さんのご指導を受けて事前に自分で作ったという手の込みようでした。今日は朝から３時間も大豆を煮込んで、それを潰して小さな桶に３ｋｇずつお味噌を仕込んでお持ち帰りをしました。

スタッフ二人を入れて１４名の女性達は楽しそうにやってたなあ。まむも百戦錬磨（失礼）の彼女達の中で見事に切り盛りしていました。あの若さですから、将来は、いいばあちゃんにきっとなれるなあ・・と思いました。

それにしても、女の人たちはこういった協働作業を自分ごとに実に楽しくするもんだなあと感動しておりました。たまに擂粉木（いったい何と読むのでしょう）で手伝いましたが、大方は写真撮りながら、お茶飲んでおせんべを食べていたので、私は、その様子に「幸せ」を感じて見ておりました。

ＴＢＯと私はお○さん傾向が多少あるので違和感がないんですが、男ってこうはいきませんよね。　女の人たちは子どもも大人も年配の人も、間違いなく社会の中心となってゆくね・・。　女社会の方が、これからの日本は　いいと思いますよ。

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さて、ブログの画像容量をあげたので、もうひとつ写真を・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　


あの北見ではまってしまったレコードスナック「夕焼けまつり」であります。