ゴールデンウィークの黒松内ぶなの森自然学校は、「春のスローな休日２０１３ のんびりと黒松内を満喫しよう」と銘打って、毎日わらわらと過ごしています。
前半に若干日差しがあり春らしい陽気もありましたが、毎日１０度を下回るような曇り空なのですが、毎日、野遊びをしています。 今日は山菜を採ってきて、山菜入り肉饅頭づくり。
行者ニンニク、フキなどを入れた肉饅は、予想外の出来（水加減を間違い多くなったが、それを補うために残っていた薄力粉だけを追加。当初レシピによる、強力粉との配分が大幅に違ってしまったのですが、なんと、それが功をそうしました）で、一同、大満足でした。
